RECEPTEN

Probeer ook eens deze heerlijke recepten met knolselderij


Knolselderij is een “allrounder”! Voor in de soep, in salades en als smaakmaker van vele gerechten. Hoewel wij de knolselderij vaak alleen nog maar kennen uit de traditionele erwtensoep, kent deze gezonde groente nog véél meer mogelijkheden. Voor een huishouden is een knol eigenlijk een perfecte portie. In stamppot is knolselderij eigenlijk een “must”. Knolselderij kan ook heel goed als puree verwerkt worden, eventueel in combinatie met aardappelen. Hij is ook gepaneerd en gebakken (of gefrituurd) erg smakelijk. Om u op weg te helpen, staan hieronder enkele lekkere recepten met knolselderij!

april 15, 2016
Knolselderijsoep met champignons

Knolselderijsoep met gebakken paddenstoelen

Print Knolselderijpuree Yield: voor 4 personen Ingredients Ingrediënten (voor 4 personen) 1 selderijknol van 800-1000 gram 2 tenen knoflook (fijngehakt) 1,5 liter bouillon (van tabletten) 3 […]
april 15, 2016
knolselderijpuree

Knolselderijpuree

Print Knolselderijpuree Yield: voor 4 personen Ingredients Ingrediënten (voor 4 personen) 1 selderijknol van 800-1000 gram 2 tenen knoflook (fijngehakt) 1,5 liter bouillon (van tabletten) 3 […]
april 15, 2016
IMG_26941

Knolselderijfrietjes

Print Knolselderijpuree Yield: voor 4 personen Ingredients Ingrediënten (voor 4 personen) 1 selderijknol van 800-1000 gram 2 tenen knoflook (fijngehakt) 1,5 liter bouillon (van tabletten) 3 […]
april 11, 2016
Knolselderijsoep met champignons

Knolselderijsoep met gebakken paddenstoelen

Print Knolselderijpuree Yield: voor 4 personen Ingredients Ingrediënten (voor 4 personen) 1 selderijknol van 800-1000 gram 2 tenen knoflook (fijngehakt) 1,5 liter bouillon (van tabletten) 3 […]
april 15, 2016
blog-image-celeriac-large

Knolselderij niet te weerstaan

Een verhaal over knolselderij van Maria Schell: “Ik ben dol op knolselderij. Op onze zeilreis over de wereldzeeën, miste ik in de tropen het meest de […]
april 15, 2016
erwtensoep-04-ah

Knolselderij niet te weerstaan

Een verhaal over knolselderij van Maria Schell: “Ik ben dol op knolselderij. Op onze zeilreis over de wereldzeeën, miste ik in de tropen het meest de […]
maart 25, 2016
erwtensoep-04-ah

Knolselderij niet te weerstaan

Een verhaal over knolselderij van Maria Schell: “Ik ben dol op knolselderij. Op onze zeilreis over de wereldzeeën, miste ik in de tropen het meest de […]
maart 25, 2016
blog-image-celeriac-large

Knolselderij niet te weerstaan

Een verhaal over knolselderij van Maria Schell: “Ik ben dol op knolselderij. Op onze zeilreis over de wereldzeeën, miste ik in de tropen het meest de […]